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[新聞] 2048年或無魚食 環團籲惜食壽司

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發表於 15-10-2012 15:58:24 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
:(如果可以既當然希望大家唔食肉,
不過都明未必一下子就改到幾十年既飲食方式,
家陣有d日式素食其實唔錯大家可以去試下~



綠色和平昨展出3件3D巨型壽司圖,左起為「魚骨壽司」、瀕危的三文魚壽司、只有白飯的「無料壽司」。綠色和平呼籲市民避免食用瀕危魚種如三文魚、吞拿魚,否則魚類絕種,再無壽司可吃。(陳淑安攝)

【明報專訊】香港人愛吃刺身壽司,但肥美魚生也會有耗盡的一天,科學家推算以現時過度捕獲的情况下,2048年極可能無魚可食!有環保組織展出3D巨型壽司,呼籲市民避免進食瀕危魚種如三文魚、吞拿魚魚生,減少捕魚量以保護海洋生態。
環保組織綠色和平昨在銅鑼灣行人專用區展出三件3D巨型壽司,分別是三文魚壽司、「魚骨壽司」和只有白飯的「無料壽司」。綠色和平項目主任楊文友表示,希望提醒市民保護海洋生態,否則魚類絕種,再沒有壽司可吃。楊文友表示,全球現有超過八成魚群被過度捕獲,若情况持續,食用魚類到2048年可能滅絕。
三文吞拿濫捕瀕危 籲少吃
綠色和平呼籲市民避免進食5種瀕危刺身,包括三文魚、吞拿魚、鰻魚、劍魚、蝦,亦建議市民選擇可持續捕獲的海產,如生長周期較短的秋刀魚、鯖魚。另外亦可選擇生產時顧及生態的海產,如美國阿拉斯加三文魚、北大西洋的劍魚。
楊指出,現代工業化的捕魚方式嚴重破壞海洋生態,如「圍網法」的魚網有60個足球場大,可儲存7000噸魚獲,相等於600輛雙層巴士的重量。在海底張開大魚網,會衍生混獲問題,令其他非捕撈目標的海洋生物無辜犧牲,破壞生態。
綠色和平同時發布惜食壽司指南(部分見表),提醒市民保育魚類。
下載網址:http://greenpeace.org/hk/sushi-guide
發表於 15-10-2012 16:18:30 | 顯示全部樓層
Oh well
唔係反對環保
但香港 D 環保機構真係得啖笑
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