有緣相聚 @ 真紅

鈴奈

豬扒鈴奈 :die:

鈴奈

我是醜女一名:die:

真紅

原文章由 路人丙 於 30-11-2006 01:06 PM 發表

豬扒醃味法

醃料：(醃製 1 kg豬扒份量)  
1. 生抽 60 ml 2. 蒜茸 2 湯匙
3.  薑茸 2 湯匙 4.  紹興酒 2 湯匙
5.  生油 2 湯匙 6.  蜜糖 2 湯匙
...

:ice:

鈴奈

原文章由 路人丙 於 30-11-2006 01:06 PM 發表

鈴奈醃味法

醃料：(醃製 1 kg豬扒份量)  
1. 生抽 60 ml 2. 蒜茸 2 湯匙
3.  薑茸 2 湯匙 4.  紹興酒 2 湯匙
5.  生油 2 湯匙 6.  蜜糖 2 湯匙
...

:die:

真紅

原文章由 鈴奈 於 30-11-2006 01:09 PM 發表
我是醜女一名:die:

:ice: 一睇就知你係名靚女喇

黑色三連敗

醜唔醜係男孩決定架~~:shy:

鈴奈

原文章由 黑色三連敗 於 30-11-2006 01:11 PM 發表
醜唔醜係男孩決定架~~:shy:

所以冇人要 :die:

鈴奈

原文章由 真紅 於 30-11-2006 01:10 PM 發表



一睇就知你係名醜女喇 :p

:die::die:

cartoon

原文章由 路人丙 於 30-11-2006 01:06 PM 發表

豬扒醃味法

醃料：(醃製 1 kg豬扒份量)  
1. 生抽 60 ml 2. 蒜茸 2 湯匙
3.  薑茸 2 湯匙 4.  紹興酒 2 湯匙
5.  生油 2 湯匙 6.  蜜糖 2 湯匙
...

:D咁點整扣肉呀......雪櫃仲有豬腩丙一大件......:DD

路人丙

洋蔥豬扒

　

材料
豬扒4塊
洋蔥切片1個
　
調味
醬油1湯匙
糖1/2茶匙
生粉1/2茶匙
黑胡椒粉半茶匙
麻油少許
獻汁
生粉1茶匙
醬油1/2茶匙
糖少許
黑胡椒粉少許

做法
豬扒洗淨後，用肉錘錘鬆，用調味料醃20分鐘。
燒熱油，將豬扒煎至呈黃色，再加入兩湯匙清水，將豬扒煮熟，盛起。
將一湯匙油下鑊爆香洋蔥片，加入一湯匙檸檬汁及一杯水煮滾。
放入豬扒煮5分鐘左右，加入少許鹽及半茶匙黑胡椒粉調味。即成。

Delight986

原文章由 鈴奈 於 30-11-2006 01:01 PM 發表




早呀 :die::die:

:)
555安

真紅

原文章由 鈴奈 於 30-11-2006 01:13 PM 發表


:die::die:

:ice: 你又咁...

鈴奈

原文章由 路人丙 於 30-11-2006 01:14 PM 發表
洋蔥豬扒

　

材料
豬扒4塊
洋蔥切片1個
　
調味
醬油1湯匙
糖1/2茶匙
生粉1/2茶匙
黑胡椒粉半茶匙
麻油少許
獻汁
生粉1茶匙
醬油1 ...

:die:

路人丙

原文章由 cartoon 於 30/11/2006 01:13 PM 發表
:D咁點整扣肉呀......雪櫃仲有豬腩丙一大件......:DD

梅干扣肉：

梅乾扣肉做法是，以芥菜做成的鹹菜乾連同三層肉或五花肉放在一塊蒸或紅燒，叫做「封肉」或梅菜肉，梅乾扣肉的湯汁拌飯，讓人食慾大增，菜葉部份可以切細炒肉末，也成為一碟可口小菜，同樣都有促進食慾效果，梅乾扣肉甚至成了筵席上的一道名菜。
　　南部的梅乾菜還有一點點水分，拿來煮豬肉、煲豬肚，或以之炒肉片，炒豬肚、炒牛肉，炒雞雜都十分爽口。

Delight986

原文章由 路人丙 於 30-11-2006 12:04 PM 發表

自大因自卑而產生.........
所以我係自戀:shy:

你又玩自戀~:?