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[其他] 高質$6惹味串燒

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發表於 30-10-2010 18:45:47 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
很多人不介意長途跋涉找尋隱世美食,有質素兼抵食就更加有吸引力,例如藏身鳳凰新村一條小巷的原燒,平日只有街坊、學生經過,但晚上六時後開始供應串燒,便會有居住在不同地區的人來幫襯,大家都是為美味且廉價的惹味串燒而來。小店由幾位年輕人開設,請來經驗大廚主理兼設計各式新口味,所以質素不俗。串燒最平每串六元,大都是蔬菜類,例如原個番茄、豆卜、尖椒等;尖沙嘴    區的串燒店,就算是蔬菜也要十數元一客,由於不太划算,吃多了肉類時,想來一些燒蔬菜平衡味蕾也不敢放肆「柯打」,在原燒便沒有此顧慮。

  至於雞翼、牛仔骨、鴨胸、秋刀魚及富貴蝦等燒物,每客平均八至十八元,最貴的黃金蠔,歎足兩隻也只售三十六元,肉質飽滿香口,質素極佳。另一值得欣賞的地方是調味醬汁,有照燒醬、蜜糖、孜然粉,以及自家秘製醬汁任客人挑選,方便食客品嘗不同風味的燒物。文:Carmen

  燒扇貝 $36(兩隻)

  肉嫩Creamy,十足鮮味,是抵食之選。

  燒蔬菜 每串$6起

  超過十款選擇,燒得香口而不乾身。

  焗黃金蠔$36/兩隻

  蠔肉肥美,芝士內混入煙肉、葱花同焗,更加香口。

  腩片卷金菇菜 $12

  腩片邊位微焦卻不乾身,香口味美。

  ■店子小小,僅能容納約二十人,最好訂位。

  原 燒

  地址:黃大仙    鳳凰新村崇華街44號地下

  查詢:2321 3866

  營業時間:12:00nn至12:00mn

  交通:港鐵黃大仙站E出口

  平均消費:約$100/位
發表於 30-10-2010 21:14:44 | 顯示全部樓層
I am very " big eat " may be I need $200 for dinner @ here :DD:DD
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發表於 2-11-2010 15:43:20 | 顯示全部樓層
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